Biologinė ūkininkystė: ar įmanoma derinti ekologiją ir pelningumą?
Augantis susirūpinimas aplinkos būkle, pesticidų likučiais maiste ir dirvožemio degradacija paskatino vis didesnį susidomėjimą biologine (ekologine) ūkininkyste. Tačiau daugelis tradicinių ūkininkų ir žemės ūkio verslo atstovų tebekelia esminį klausimą: ar biologinis ūkininkavimas gali būti ne tik ekologiškas, bet ir ekonomiškai perspektyvus? Ar įmanoma pasiekti gerų derliaus rezultatų nenaudojant įprastų intensyvios žemdirbystės metodų? Naujausios tendencijos ir… Skaityti toliau »